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サバのとろろ汁

2025年02月21日








こんにちは(v~)サトピーです
自然薯でとろろを作りました。
山でとった自然薯はすごく伸びるけど畑で出来た自然
薯は伸びない!知らなかったあ。自然薯と言えばどろっと伸びると思っていたから、、、我が家はサバで出汁を取ります。
本当は新鮮な鯖を焼いて取るのですがなかなか無いので鯖の水煮缶でやります。
母が遠州の人だから向こうの人は当たり前みたいにあるあるなのかなぁ?
こちらの人は知らないみたい


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Posted by TMネットワークスタッフ at 10:35 │サトピー